Questo non è il sito di uno dei tanti nutrizionisti con la dietina del “NO dolci, NO cibi grassi, mangia tanta verdura, bevi almeno 5 litri di acqua e vedrai che perderai peso”…
Qui avrai accesso al
Metodo Mangia e Spingi
specifico per sportivi - che ti permetterà di iniziare a mangiare come una betoniera e spingere come un trattore…
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Metodo Mangia e Spingi
specifico per sportivi - che ti permetterà di iniziare a mangiare come una betoniera e spingere come un trattore…
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specifico per sportivi - che ti permetterà di iniziare a mangiare come una betoniera e spingere come un trattore…
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specifico per sportivi - che ti permetterà di iniziare a mangiare come una betoniera e spingere come un trattore…
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Metodo
Mangia e Spingi
specifico per sportivi - che ti permetterà di iniziare a mangiare come una betoniera e spingere come un trattore…
CHI SONO vs.
CHI NON SONO
Qui potrei scrivere tutta una sfilza di titoli accademici ed esperienze che ho affrontato in oltre 20 anni di carriera per farmi bello ai tuoi occhi, ma non lo farò.
Se comunque non riesci a tenere a bada la tua curiosità e hai questo ardente bisogno di conoscermi, puoi leggere di più su di me qui sotto.
IL METODO
MANGIA E SPINGI
Dopo aver provato sulla mia pelle centinaia di diete, dalla ketogenica alla dieta vegana, ho creato quel connubio perfetto che permettere ad uno sportivo di migliorare la propria condizione fisica e le proprie performance…
SENZA fare la fame o ingrassare come un bovino.
I MIEI SERVIZI: IL PERCORSO INSIEME AL DOC (cioè io)
Non vendo singole diete o visite nutrizionali, ma offro un vero e proprio percorso in cui io ed i miei tutor ti prendiamo per mano e ti supportiamo lungo tutto il cammino verso i tuoi obiettivi.
Assistenza e supporto COSTANTE all’allievo sono per la mia azienda la chiave del tuo successo.
CHI SONO
- Autore del libro “Mangia e Spingi”.
- Biologo Nutrizionista con oltre 20 anni di esperienza.
- Due volte Ironman (Nizza e Zurigo).
- Triatleta agonistico.
- Ex Terapista e Preparatore Ufficiale della Nazionale Italiana di Golf.
- Fondatore del Progetto Nutrition Performance.
- Ha all’attivo oltre 200+ allievi (tra cui sportivi professionisti).
- Il Nutrizionista più richiesto dai Box Crossfit e Palestre italiane.
CHI NON SONO
Qui potrei scrivere tutta una sfilza di titoli accademici ed esperienze che ho affrontato in oltre 20 anni di carriera per farmi bello ai tuoi occhi, ma non lo farò.
Se comunque non riesci a tenere a bada la tua curiosità e hai questo ardente bisogno di conoscermi, continua pure a leggere, qualcosa di interessante lo troverai.
Come avrai ben capito, questo sito non appartiene ad un professionista qualunque, e che prima di scrivere o produrre materiali da pubblicare online, fa un’analisi approfondita delle persone che andranno a consumare quei materiali.
Potresti pensare che così facendo, io ti voglia manipolare o quelle robe lì, ma ti posso garantire che ti stai sbagliando di grosso.
Semplicemente odio la normalità. Odio l’ordinario.
Per quale motivo dovrei stare qui a dirti che da ragazzino ero obeso e poi, grazie a mio papà, ho scoperto lo sport?
Nessuno in particolare, e sarebbe anche inutile dirti che dal momento in cui ho sentito quella mistica energia sprigiornarsi nel mio corpo quando lo mettevo in moto durante una corsa, un sollevamento pesi o qualsiasi altra forma di movimento…
Mi ha completamente risucchiato e portato a seguire una strada che fin dal liceo sapevo di voler intraprendere: dedicare la mia vita allo sport.
Cosa te ne faresti se ti dicessi che mi sono laureato all’ISEF?
Nulla, perché anche altri professionisti l’hanno fatto.
Forse, potresti trovare interessante il fatto che io lavori con le persone, sul loro corpo e sulle loro prestazioni, dal lontano 1998. Quando ero ancora uno sbarbatello milanese con il sogno di diventare il più conosciuto professionista di fitness italiano.
Ma dato che a quel tempo volevo che le cose accadessero in una notte, e non essendo riuscito in breve tempo a raggiungere il mio obiettivo, decisi così di partire in giro per il mondo.
Passai oltre 8 anni a girare decine di Stati, continuando sempre ad allenare le persone nei diversi villaggi turistici.
Però, quell’avventura finì nel 2008, quando decisi di ritornare in patria e riprendere il mio sogno da dove l’avevo lasciato.
In più, mi ero portato con me una spiccata voglia di competizione interiore.
Avevo il “malsano” desiderio di portare al limite il mio corpo e cercare di migliorarmi sempre.
Così arrivai a partecipare a decine di Maratone, gare di Triathlon e IronMan in giro per l’Europa.
Questo significava per me testare e provare diversi approcci all’alimentazione, perché avevo bisogno di massimizzare le mie prestazioni ed il corretto funzionamento del mio corpo.
E quando dico che ho provato centinaia di diete diverse, non mento.
Tu pensa a qualsiasi dieta che ti venga in mente, ed io l’ho seguita.
Per questo motivo mi posso permettere di dirti che il 98% di quell’ammasso di alimenti scritti su un foglio, sono delle mere bugie che vanno contro il naturale funzionamento del proprio corpo.
Questo mi ha portato a volerne sapere sempre di più…
Arrivando a marzo del 2019 a conseguire la mia seconda laurea: divento ufficialmente un Biologo Nutrizionista.
Ottenuto per altro in una delle facoltà più difficili: quella di Milano.
Infatti, in quell’anno, su 50 persone, solo 30 ottennero il titolo.
(Sì, sono fiero di avercela fatta e voglio farlo sapere).
Finalmente diventai un professionista a 360° con competenze sia dal punto di vista atletico, nutrizionale e di prevenzione come massoterapista.
Da quel momento decisi che avrei utilizzato le mie competenze al servizio di persone altamente motivate ed in linea con i miei ideali: gli sportivi.
Nacque così Nutrition Performance, un progetto ad oggi completamente evoluto e migliorato che ha come scopo quello di aiutare uomini e donne che si allenano e che vogliono ottenere il massimo da quello che fanno, attraverso un approccio nutrizionale vincente e sostenibile.
Dal 2018 ad oggi, attraverso un tour dal vivo che mi ha visto in più di 12 Box di Crossfit, sono entrato a contatto con decine e decine di ragazzi che mi hanno portano ad avere una nuova consapevolezza: troppi errori che si ripetono costantemente.
Ma aspetta, manca un pezzo della storia…
Tra il 2012 ed il 2014 mi sono preso una qualifica come Massoterapista che mi ha permesso di lavorare come terapista e Preparatore Atletico della Nazionale Italiana di Golf.
- Dislessico
- Un atleta
- Plurilaureato in Scienze Motorie e Biologo Della Nutrizione
- Massoterapista Qualificato
- Autore del libro “Mangia e Spingi – Migliora le tue performance senza diete da fame e privazioni inutili”
- Il Biologo Nutrizionista più richiesto nel Nord Italia con una lista d’attesa di oltre 2 mesi
Sono soprattutto un marito e padre, con una splendida famiglia alla quale voglio trasmettere ogni giorno l’amore e il bene verso gli altri.
E’ per questo motivo che ho scritto il libro “Mangia e Spingi – Migliora le tue performance senza diete da fame e privazioni inutili”.
Voglio aiutare e trasmettere la mia conoscenza ed esperienza maturata in oltre 20 anni di duro lavoro sul campo e sul mio corpo.
Se anche tu vuoi iniziare a farti del bene e raggiungere gli obiettivi che hai sempre voluto, senza però grandi ed entusiasmanti risultati…
Allora devi partire dal mio libro perché all’interno troverai tutte le informazioni necessarie di cui hai bisogno per creare una pianificazione alimentare perfetta per il tuo corpo ed in linea con il tuo stile di vita.
Ricordati i 3 pilastri sul quale si fonda il Metodo Mangia e Spingi: Sostenibilità, Personalizzazione e Supporto.
Grazie al libro, li avrai tutti a tua disposizione.
IL METODO
MANGIA E SPINGI
Dopo aver provato sulla mia pelle centinaia di diete, dalla ketogenica alla dieta vegana, ho creato quel connubio perfetto che permettere ad uno sportivo di migliorare la propria condizione fisica e le proprie performance…
SENZA fare la fame o ingrassare come un bovino.
A primo impatto, i miei allievi rimangono un po’ perplessi quando alla consegna del piano nutrizionale leggono la quantità di cibo che devono assumere.
Poi, alla prima visita di controllo dopo 4 settimane, mi chiedono di aumentare ancora le quantità perché sentono il corpo pieno di energia e vedono il grasso corporeo sciogliersi come gelato al sole.
Non ci credo, è impossibile mangiare tanto e addirittura perdere grasso, per me stai esagerando.
Sìsì, lo so che ti può sembrare una promessa folle e troppo bella per essere vera.
E ti capisco, credimi.
Anche per me è stata una scoperta shoccante quando ne venni a conoscenza per la prima volta.
Ti dirò di più, lo stesso metodo viene utilizzato da me ogni giorno dato che ne sono rimasto completamente innamorato quando l’ho scoperto nel lontano 2010 in preparazione dell’Ironman di Zurigo.
Senza entrare troppo nei dettagli di questa storia che racconto nel dettaglio all’interno del mio libro “Mangia e Spingi – Migliora le tue performance senza diete da fame e privazioni inutili” , ma ti dico solo che nel precedente Ironman di Nizza del 2009 mi posizionai 1992esimo…
E in quello di Zurigo 305esimo, migliorando nettamente le prestazioni, dato che arrivai un’ora prima al traguardo.
Tutto questo fu possibile solo cambiando la mia alimentazione.
Wow, incredibile Doc, ma in cosa consiste esattamente il Metodo Mangia e Spingi?
È formato da 3 pilastri imprescindibili:
Sostenibilità
Personalizzazione
Supporto
Questi 3 capisaldi fanno del mio metodo un'arma vincente per qualsiasi sportivo che vuole migliorare la propria condizione fisica.
Wow, incredibile Doc, ma in cosa consiste esattamente il Metodo Mangia e Spingi?
È formato da 3 pilastri imprescindibili:
Sostenibilità
Personalizzazione
Supporto
Questi 3 capisaldi fanno del mio metodo un'arma vincente per qualsiasi sportivo che vuole migliorare la propria condizione fisica.
Sostenibilità
L’elemento Sostenibilità ti permette di poter mangiare in modo sano e pulito…
…senza rinunciare a nessun piacere della gola, per un periodo molto prolungato.
Addirittura, anche per il resto della vita se vuoi.
Non esiste che un mio programma nutrizionale ti faccia provare i crampi della fame durante la giornata.
Questo elemento, va a braccetto con il secondo, ovvero la Personalizzazione.
Devi sapere che tutto parte da una consapevolezza corporea, quindi dalla conoscenza fisiologica di come funziona e ragiona il tuo corpo.
Una volta che ascolti, impari e capisci di cosa ha bisogno il tuo organismo per funzionare al meglio, hai la chiave di accesso per ottenere tutti i risultati che desideri.
Ed è esattamente questo che faccio con ogni mio singolo allievo.
Creo un programma nutrizionale specifico per le esigenze e gli obiettivi del corpo della persona che ho davanti.
Niente schede copia-incolla o programmi standard uguali per tutti.
Lo stesso processo lo puoi imparare a fare anche tu se segui i 4 STEP spiegati all’interno del mio libro “Mangia e Spingi – Migliora le tue performance senza diete da fame e privazioni inutili” .
L’ultimo elemento, e non per importanza, è il Supporto costante dell’allievo.
Personalizzazione
Supporto Costante all’allievo
E quando dico costante, non intendo dire che ti rispondo quando ancora non mi hai pagato e devo convincerti di farlo…
O che ti seguo la prima settimana con messaggi ogni giorno e dopo mi trasformo in un narcotrafficante colombiano ricercato dalla D.E.A…
Intendo dire che metto a tua completa disposizione un tutor dedicato che sarà sempre disponibile a sciogliere tutti i tuoi dubbi e ti sarà di supporto per l’intero percorso insieme.
Senza contare che OGNI SETTIMANA hai un contatto diretto con me in cui controllo l’andamento del programma e verifico se c’è bisogno di fare qualche cambiamento.
Leggi di seguito quello che pensano alcuni dei miei allievi del Metodo Mangia e Spingi.
MAURO SCARDASSA
“Non ho mai avuto tali risultati e con tale qualità…”
Sono Mauro Scardassa ho 48 anni e ho sempre vissuto una vita un po’ sopra le righe, tra adrenalina, competizione e tanti infortuni.
Nel CrossFit ho trovato le possibilità di rivivere ancora tali emozioni nonostante i miei acciacchi, ma volevo di più!
Un giorno un amico mi disse:
”Ho la persona per te!” e mi presentò Giacomo.
Alla prima visita andai subito dritto al punto, dicendogli che conoscevo bene i miei limiti dettati dal tempo e dagli infortuni, ma mai come in questo momento volevo superarli.
Lui mi sorrise e con semplicità mi rispose: “mettiamoci al lavoro!”.
Sono passate 5 settimane e mi ha letteralmente trasformato, seguendomi e plasmandomi al mio programma di allenamento.
Sono partito 81kg con il 24% di massa grassa e al momento sono 75kg con il 13% di massa grassa.
Che dire, non ho mai avuto tali risultati e con tale qualità…
All’ultima visita, sempre con la sua semplicità, mi ha detto:
“ bene, adesso abbiamo la giusta base, ora è il momento spingere!!!”.
Ho risposto: “Mettiamoci al lavoro!”.
MANUEL FONSECA
“Come la mia vita ed il mio corpo sono cambiati in soli 6 mesi, senza fare la fame.”
“Ho conosciuto giacomo tramite il mio box di crossfit dove veniva a fare le visite nutrizionali.
Dopo un periodo dove mi ero lasciato andare, avevo deciso di prendere in mano la mia vita e la mia forma fisica.
Ho fatto la prima visita con Giacomo e le prime impressioni era state subito molto positive dandomi dall’inizio una carica come un solo “il Doc” sa fare.
Grazie anche al continuo supporto settimanale ed al costante confronto direttamente con lui, mi ha permesso in soli 6 mesi di ritrovare completamente me stesso.
E’ stato un percorso che ha richiesto un certo impegno e costanza, e penso che senza Giacomo non ce l’avrei mai fatta.
Se sono arrivato ad ottenere questi risultati, gran parte del merito lo devo a lui.
Rifarei il percorso altre mille volte.”
MARCO RADAELLI
“Iniziai a cercare una figura che potesse non solo aiutarmi dal punto di vista salutistico ma anche prestazionale, in modo da ottimizzare un aspetto da me sempre sottovalutato.”
Decisi di affidarmi ad un nutrizionista nell’estate 2020 in seguito al rilevamento di alcuni valori ematici fuori standard, imputabili presumibilmente ad un’alimentazione non idonea.
Praticando sia Powerlifting che Ghirisport, due discipline diametralmente opposte, ed avendo pertanto delle precise esigenze a livello di performance, iniziai a cercare una figura che potesse non solo aiutarmi dal punto di vista salutistico ma anche prestazionale, in modo da ottimizzare un aspetto da me sempre sottovalutato.
Dopo aver sentito molti pareri positivi, mi rivolsi finalmente a Giacomo.
Abbiamo concordato insieme gli obiettivi a lungo termine ed iniziai il mio percorso con lui, affidandomi completamente alla sua esperienza per quanto riguarda la gestione dell’alimentazione.
Negli 8 mesi di lavoro svolto finora il risultato ottenuto è stato notevole: un calo ponderale importante (-15Kg) ma qualitativo, con un minimo intacco dei livelli di forza ampiamente ripagato da un netto miglioramento della resistenza e del benessere generale.
Il prossimo obiettivo sarà quello di costruire massa il più pulita possibile, partendo finalmente da una base a mio avviso ottima ed una condizione atletica mai avuta: la strada sarà lunga ma sono sicuro di essere in buone mani.
Il mio unico rimpianto è non aver intrapreso prima questo percorso.
Se credi che questo sia il metodo che stavi cercando e hai capito che fa al caso tuo, non ti rimane che verificare se hai tutte le carte in regola per farti seguire da me.
Clicca sul pulsante qui sotto e rispondi alle domande di selezione in maniera sincera perché è tramite questa candidatura che seleziono con quali atleti lavorare.
I MIEI SERVIZI:
IL PERCORSO INSIEME AL DOC (cioè io)
Non vendo singole diete o visite nutrizionali, ma offro un vero e proprio percorso in cui io ed i miei tutor ti prendiamo per mano e ti supportiamo lungo tutto il cammino verso i tuoi obiettivi.
Assistenza e supporto COSTANTE all’allievo sono per la mia azienda la chiave del tuo successo.
Ti voglio ricordare che il cammino con me non è il classico e convenzionale approccio di uno dei tanti nutrizionisti con la dietina del “NO dolci, NO cibi grassi, mangia tanta verdura, bevi almeno 5 litri di acqua e vedrai che perderai peso”…
Perché io al posto tuo direi: Grazie al c…alo drastico di calorie è normale che perdo peso, non ho bisogno che me lo ripeta qualcuno che ho pagato e che mi sta dicendo, in parole povere, di fare la fame.
WOW, super consiglio!
Ecco perché ci tengo a ribadire i 3 pilastri secondi i quali ho creato il mio Metodo Mangia e Spingi:
- Sostenibilità del programma che non ti priverà di alcun piacere culinario tu abbia.
- Personalizzazione del piano alimentare secondo i tuoi gusti, necessità ed obiettivi.
- Supporto costante da parte di un tutor assegnato ad ogni allievo che ti aiuterà a mantenere la concentrazione, motivazione e ti prenderà per mano fino al raggiungimento del tuo successo.
I MIEI SERVIZI:
IL PERCORSO INSIEME AL DOC (cioè io)
Non vendo singole diete o visite nutrizionali, ma offro un vero e proprio percorso in cui io ed i miei tutor ti prendiamo per mano e ti supportiamo lungo tutto il cammino verso i tuoi obiettivi.
Assistenza e supporto COSTANTE all’allievo sono per la mia azienda la chiave del tuo successo.
Ti voglio ricordare che il cammino con me non è il classico e convenzionale approccio di uno dei tanti nutrizionisti con la dietina del “NO dolci, NO cibi grassi, mangia tanta verdura, bevi almeno 5 litri di acqua e vedrai che perderai peso”…
Perché io al posto tuo direi: Grazie al c…alo drastico di calorie è normale che perdo peso, non ho bisogno che me lo ripeta qualcuno che ho pagato e che mi sta dicendo, in parole povere, di fare la fame.
WOW, super consiglio!
Ecco perché ci tengo a ribadire i 3 pilastri secondi i quali ho creato il mio Metodo Mangia e Spingi:
- Sostenibilità del programma che non ti priverà di alcun piacere culinario tu abbia.
- Personalizzazione del piano alimentare secondo i tuoi gusti, necessità ed obiettivi.
- Supporto costante da parte di un tutor assegnato ad ogni allievo che ti aiuterà a mantenere la concentrazione, motivazione e ti prenderà per mano fino al raggiungimento del tuo successo.
Per riuscire a soddisfare le richieste in forte aumento da tutta Italia, ho creato 2 tipi di percorsi.
“Online Nutrition”
Programma pensato per chi non ha la possibilità di raggiungere lo studio con sede a Milano, si svolgerà prettamente online tramite delle chiamate via Zoom mensili con il supporto quotidiano da parte del tutor che ti verrà assegnato ed il feedback settimanale direttamente con me.
Per candidarti e farti seguire secondo questa modalità, clicca il bottone qui sotto.
Ti avviso, il servizio non verrà erogato a chiunque, ma soltanto a chi, a fronte di un’accurata selezione, verrà ritenuto idoneo.
“Offline Nutrition”
Programma pensato per chi può raggiungere lo studio a Milano di persona, dandomi la possibilità di effettuare degli esami approfonditi per conoscere e capire al meglio il funzionamento del tuo corpo. Ovviamente, anche questo percorso è strutturato con l’assegnazione di un tutor personale, il contatto settimanale direttamente con me e la visita di controllo a cadenza mensile.
Per candidarti e farti seguire secondo questa modalità, clicca il bottone qui sotto.
Ti avviso, il servizio non verrà erogato a chiunque, ma soltanto a chi, a fronte di un’accurata selezione, verrà ritenuto idoneo.
IVAN STRADA
Lui è un atleta quindi “SA ESATTAMENTE” di cosa stiamo parlando.”
“Pratico Crossfit da 4 anni e mezzo, prima ho praticato freeclimb e Triathlon ottenendo dei discreti risultati, e così è accaduto anche per il Crossfit…
Tuttavia, anche se seguivo una buona dieta (fatta da me che sono un cuoco) sapevo che non mi portava dove volevo, e qui che al box “Crossfit triple Tail”, mi dicono che c’è un bravo nutrizionista, Doc Giacomo Lucchesi, che fa una presentazione di come si approccia una dieta nel Crossfit.
Essendo attratto da questa figura molto preparata, mi affido a lui, partendo dal fatto che lui è un atleta quindi “SA ESATTAMENTE” di cosa stiamo parlando.
Gli spiego il mio obiettivo, ossia essere più performante anche se ho 52 anni.
Partiamo con il suo programma grazie al quale mi sono trovato subito benissimo, e dopo il primo approccio di Reset Metabolico e successivi 6 mesi di programma nutrizionale mirato su di me ed i miei obiettivi, con tanto allenamento continuo a… Mangiare e Spingere!
Grazie Doc”
SAMUELE SOLAZZO
“Iniziai a mangiare come un “bufalo” cose che prima ritenevo proibite, carboidrati e i buonissimi grassi!”
“Cosa mangio?”
Questa la domanda che prima di ogni pasto iniziava a girarmi per la testa.
Pasta?
Non sia mai, troppi carboidrati…
Uova?
Sei matto… il tuorlo contiene troppi grassi. Ok riso, poco perché gonfia, un pò di pollo e una insalatiera leggera.
Mesi, anzi, addirittura anni a mangiare poco e male, sempre stanco e con risultati molto scarsi fino a quel giorno quando su consiglio di un amico decidemmo di fare un incontro con il dott. Giacomo Lucchesi.
Incontro che mi ha stravolto la situazione, iniziai a mangiare come un “bufalo” cose che prima ritenevo proibite, carboidrati e i buonissimi grassi!
Mangiavo e spingevo, spingevo e mangiavo, con risultati migliori in allenamento e a livello fisico stavo perdendo tutto quel grasso accumulato che per anni mi portavo dietro, mentalmente ero e sono al top.
Ora dopo circa 2 anni posso solo dire grazie, grazie Doc!
E grazie a me che non ho mai mollato con il piano alimentare ricalibrato a seguito di un grave infortunio.
Chiudo dicendo solo una cosa, MANGIA E SPINGI!
STEFANO ARNONE
“Il cambio di benzina si sentiva, finalmente avevo energia per le doppie sessioni giornaliere…”
“Dovevo cambiare, avevo bisogno di un piano alimentare adeguato e studiato per migliorare la mia performance.
Ed ecco che entrò in gioco il Dott. Lucchesi Giacomo. E lo fece a gamba molto tesa perchè stravolse ciò che era la mia abitudine alimentare perché finalmente andava a braccetto con la programmazione tecnica.
Il cambio di benzina si sentiva, finalmente avevo energia per le doppie sessioni giornaliere, nei “metcon” l’affanno veniva meno e nelle sessioni strenght i chili sul bilanciere aumentavano.
Ad oggi sono quasi due anni che Giacomo si occupa del mio piano alimentare, modificando lo stesso sempre in base alle fasi della programmazione tecnica.
Tirando le somme il feedback è solo che positivo, mangio e non poco, la mia composizione corporea e le mie qualità fisiche sono migliorate.
POCHE PAROLE E TANTI FATTI.”
il mio Libro
"Mangia e Spingi"
Migliora le tue performance senza diete da fame e privazioni inutili.
Il manuale pratico e completo per gli sportivi che vogliono raggiungere il livello successivo, o per chi vorrebbe iniziare ad amare lo sport e l’alimentazione…
Ma l’idea della dieta lo terrorizza più di un “Vieni qui che non ti faccio niente” detto dalla mamma quando si era bambini…
Tutto a soli 29€ + 5 SUPER BONUS GRATUITI e SPEDIZIONE INCLUSA!
